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日照计卫东副局长赴答复政协提案
8月1日下午,嘉兴市市场监管局计卫东副局长一行四人专门赴海宁市中心医院沟通答复海宁市方启龙委员在嘉兴市政协第八届委员会一次会议上提出的《关于农村聚餐的规范化及长效管理的建议》提案。

“地方政府负总责”的要求,全市进一步加强基层食品安全责任网络建设,已经初步构建了一张具有嘉兴特色的农村集体聚餐风险防控体系网。全市各地结合各自实际不断探索,形成了一整套好的经验做法:一是整合“网格化”管理资源,健全聚餐备案指导制度;二是推广建设家宴服务中心,净化集体聚餐操作环境;三是引入食品安全责任保险,降低集体聚餐风险隐患;四是加强厨师团队管理,强化农村集体聚餐队伍建设;五是加大宣传培训力度,提高集体聚餐食品安全意识。针对方委员提出的意见建议,下一步我市将以不断提升农村群体性食品安全风险防控能力为目标,着力构建硬件达标、厨师准入、服务规范、在线监控、餐具消毒、食材抽验、保险保障、应急处置、垃圾处理“九位一体”的农村集体聚餐食品安全保障体系,确保人民群众身体健康和生命安全。

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[ 编辑:wanmei | 更新时间:19天前 | 日照浏览:42342次 | 作者:wanmei ]
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